Resep Bolu Ketan Hitam Kukus
Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus
Bahan yang digunakan :
- 250 gr tepung ketan hitam
- 200 gr gula pasir
-
6 butir telur ayam
-
1 sachet vanili
-
1/4 sdt garam
-
150 gr minyak sayur
-
1 bungkus kara
Proses Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus
- Kocok telur dan gula sampai mengembang menggunakan mixer awali mengocok dengan menggunakan kecepatan rendah, baru kemudian perlahan-lahan naikkan kecepatan.
- Masukkan garam dan vanili
- Kocok lagi sampai kental berjejak
- Masukkan tepung ketan yg sudah di ayak. Masukkan sedikit demi sedikit
- Setelah tercampur rata. Masukan minyak dan kara aduk balik sampai rata. Supaya minyaknya tercampur rata, dibagi 3 bagian dulu dan dimasukan sebagian sebagian.
- Masukkan ke loyang plastik. Kemudian kukus selama 30 menit atau sampai matang
- Sebelum di masukkan kedalam Kukusannya, kukusan tersebut jangan lupa dipanaskan dulu dengan api besar ya.
- Bolu Ketan Hitam siap untuk dihidangkan.
- Selamat mencoba !.
0 Response to "Resep Bolu Ketan Hitam Kukus"
Post a Comment